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DICAS DE COMO UTILIZAR O BRIQUETE NA PIZZARIA

IAbrir um pacote e pegar cerca de 5 torinhas e ajunta-las dentro do forno, colocar um pouco de farinha de trigo em cima das mesmas, pois a farinha de trigo impregna na madeira, colocar um pouco de alcool e  atear fogo.

O briquete é eficiente na queima , pois sobe a temperatura rapidamente, e pode ser administrado a queima, pois não é como a lenha, que colocando uma tora inteira, e se o movimento tiver fraco , voce não tem como tira la do forno, e acaba-se queimando material a mais. Pois com o briquete isso nao ocorre, pois ele pode ser facilmente quebrado podendo assim voce colocar no forno somente a quantidade necessária para a devida necessidade de queima.

Forno abaixo, Pizzaria Bella Regio, já usa o Briquete a mais de 3 anos e esta muito
satisfeito, adimistra a queima, administra o estoque , pois é por sacos é facil , mais
higiênico, mais prático, e ajuda na preservação do meio ambiente, diz Sr João dono
da Pizzaria Bella Regio no bairro do Belém-São Paulo.

A Bella Regio e mais 150 pizzarias já aprovou o Briquete , seja voce o próximo

 

 

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